Bob's Red mill Vital Wheat Gluten 567g (預訂 Pre-order)
Bob's Red mill Vital Wheat Gluten 567g (預訂 Pre-order)
  • Load image into Gallery viewer, Bob's Red mill Vital Wheat Gluten 567g (預訂 Pre-order)
  • Load image into Gallery viewer, Bob's Red mill Vital Wheat Gluten 567g (預訂 Pre-order)

Bob's Red mill Vital Wheat Gluten 567g (預訂 Pre-order)

Regular price
$119.00
Sale price
$119.00
Regular price
Pre Order
Unit price
per 

低碳/低醣/非嚴格生酮
不適合嚴格生酮  

可用作低碳/ 低醣烘焙

小麥蛋白是甚麼呢?
小麥蛋白是麩質的一種,又稱麵質改良劑,是一種蛋白質,碳水化合物極低,生酮原則完全可以接受,而且口感跟麵粉做的完全一樣。

生酮耐左,如果想維持係生酮狀態,又想食到真麵包既口感,幾乎係無可能
生酮麵包最常用到杏仁粉/黃金亞麻籽粉,食過生酮麵包既人都知道口感都係有分別
所以先有用Vital Wheat Gluten 做既低醣麵包既出現
如果你對麩質過敏,千奇唔好買!!!
但如果你想食口感更似麵粉既麵包,但又唔想破酮,就整黎食吧~
但所有生酮烘焙既食物都唔建議你當正餐/大量吃
淺嚐/解癮即可。
English
English en